Хвойный квас — чудодейственное народное средство
Заготовьте 1-летние или 2-летние ветки сосны либо лиственницы. Если у вас есть и те и другие, то возьмите их в равной пропорции. Хвойное сырье мелко изрубите и высушите в тени. Сырье следует заготавливать с весны до осени (новогодняя елка обладает меньшим целебным эффектом, пусть она стоит для красоты), но лучше собирать веточки в конце лета, хранить их следует в прохладном темном месте (не более года).
Далее нам потребуется медная вода. Чтоб ее приготовить, нужно иметь емкость из нелуженой чистой меди. Если нет у вас такого сосуда, возьмите приблизительно 50 гр обрезков красной меди (стружка, проволока и т. п.), но только не берите сплав – не бронзу или латунь. Если хотите воспользоваться медной проволокой электропроводов, то убедитесь, что на ней нет изоляции, часто не видимой глазу (допустим, прозрачная эмаль практически не видна). Проволоку тщательно зачистите наждачной бумагой, чтобы освободить от изоляции.
Приготовление медной воды и хвойного кваса
- Налейте в медную емкость один литр питьевой воды либо поместите медь в эмалированную посуду, а потом залейте литром питьевой воды.
- Поставьте на огонь посуду и кипятите её до тех пор, пока 1/2 воды не выкипит.
- В полученные 0,5 литра медной воды добавьте кипяток до 3-х литрового объема.
- Далее 2,5 стакана (то есть 75 гр, но можно и больше) заранее подготовленных веточек хвои залейте горячей медной водой, добавьте туда половину стакана сахара или меда.
- Когда настойка остынет до комнатной температуры, положите в нее для брожения около одной столовой ложки сухих пекарских дрожжей. Поставьте напиток в темное место при температуре 20—25 С и дайте ему побродить сутки.
- Полученный квас процедите, разлейте по стеклянным бутылкам, закупорьте и поставьте в холодильник.
Пейте хвойный ежедневно по 3/4 стакана либо во время еды, либо сразу после приема пищи (желательно после завтрака) от 1 до 3 раз в день. Особенно хвойный квас рекомендуется пожилым людям для избавления от сердечно-сосудистых заболеваний и омоложения организма (у пожилых мужчин от хвойного кваса восстанавливается потенция)
Противопоказания: Препараты хвойных пород не рекомендуются лицам с воспалительными заболеваниями почек, так как имеют раздражающее действие. Других противопоказаний у хвои нет.
В чем секрет целебных свойств хвойного кваса?
Кора и хвоя сосны и лиственницы богаты биологически активными веществами — так называемыми биофлавоноидами, которые имеют выраженные Р-витаминные свойства и играют существенную роль в организме человека. Среди всех биофлавоноидов по силе своего действия особенно активен ДГК или дигидрокверцетин, который является лидером среди собратьев-флавоноидов. Его целебная сила приводит в восторг терапевтов и диетологов. В заключении Академии наук РФ на ДГК было отмечено, что:
- ДГК укрепляет стенки сосудов,
- улучшает коронарный кровоток,
- тормозит преждевременное старение клеток,
- способствует нормализации проводимости и возбудимости сердечной мышцы,
- нормализует уровень триглицеридов и холестерина в крови.
- уменьшает риск возникновения инфаркта и инсульта,
- ДГК препятствует развитию атеросклероза,
- ДГК уменьшает неблагоприятное воздействие химио– и радиотерапии,
- тормозит развитие склеротических и дистрофических процессов в глазах, повышая остроту зрения,
- благоприятно влияет на кожный покров, нормализуя синтез коллагена и эластина в коже, способствует упругости кожного покрова
- риск заболеть ОРВИ снижается,
- ДГК оказывает противовирусное действие, усиливая общий иммунитет
- способствуют расслаблению мускулатуры бронхов, расширяет их просвет и устраняет отечность
- стимулирует регенерацию слизистой желудка, предотвращая и заживляя язву желудка или двенадцатиперстной кишки,
- повышает устойчивость к повреждающему действию сахара в крови,
- снижает вероятность диабета или облегчает его течение
- ДГК применяется для профилактики рака, болезней мозга, сердечно-сосудистых заболеваний.
Побочного воздействия препарата зафиксировано не было.
Деревья хвойных пород являются основным источником сырья для получения дигидрокверцетина.
Исследования показали, что квас из хвойной коры — это не только источник ДГК, но данный биофлавоноид содержится в нем в легкоусвояемой форме. А причина состоит в том, что ДГК плохо растворяется в воде и плохо всасывается нашими органами пищеварения, но его растворимость повышается, если в воде имеется этиловый спирт. При брожении кваса образуется небольшое количество спирта, а это позволяет значительно увеличить растворимость ДГК. Выделяемая дрожжами молочная кислота образует с ДГК форму, хорошо усваиваемую организмом. Если в квасе из хвои будут присутствовать ионы меди, то ДГК образует с ними меднофлавоноидное соединение с дополнительным лечебным свойством, значительно усиливающим действие ДГК.